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LCDM Traiteur s'est donné pour mission de faire découvrir la cuisine du monde au travers d'un voyage riche en découvertes. De l'Afrique en passant par la France, les Antilles ou l'Asie, découvrez les délices que le monde nous offre. Les meilleurs plats africains et spécialités du monde, livrés à domicile ou au bureau dans le Val d'Oise à Saint-Ouen l'Aumône.

Notre service traiteur africain est ouvert du lundi au vendredi de 11h à 14h30 et nous livrons les entreprises ou les particuliers en 30 minutes dans un rayon de 10km autour de Saint-Ouen l'Aumône (Bessancourt, Cergy, Conflans-Sainte-Honorine, Éragny, Herblay, Méry-sur-Oise, Pierrelaye, Pontoise, Saint-Ouen l'Aumône).

Le label indique que nos plats sont "Fait maison"

Toute notre carte est Halal

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4,50 €

Accras de morue

5 pièces

4,50 €

Alocos avec sauce tomate

3,50 €

Pastelles au thon X3

Petit chausson salé farci au thon mariné

3,50 €

Pastelles au bœuf X3

Petit chausson salé farci au boeuf mariné

3,50 €

Pastelles de poulet x3

Petit chausson salé farci aux miettes de poulet marinées

3,50 €

Pastelles mixtes x3

1 boeuf, 1 poulet, 1 thon

3,50 €

Samoussas au boeuf

3 pièces

3,50 €

Samoussas aux légumes

3 pièces

6,50 €

Salade du chef Cosmopolite

Salade verte, surimi, mangue, avocat, soupçon de noix de coco, sauce cocktail

Plats traditionnels

9,00 €

Yassa au poulet

Poulet mariné et cuit avec un léger jus de citron, oignons et herbes aromatiques, accompagné de riz long parfumé

9,00 €

Mafé au boeuf ou au poulet (au choix)

Sauce onctueuse à base de tomates et pâte d'arachide, accompagnée de riz et de ses légumes (choux, carottes, aubergines)

9,00 €

Thieb rouge au poulet : riz au poulet

Cuisse de poulet et riz, cuits dans un bouillon d'aromates et de légumes (choux, carottes, aubergines, magnioc)

12,00 €

Thieb blanc : riz au gigot d'agneau

Gigot d'agneau et riz, cuits dans un bouillon d'aromates et de légumes (choux, carottes, aubergines, magnioc)

12,00 €

Thieb rouge au poisson : riz au poisson

Mérou et riz, cuits dans un bouillon d'aromates et de légumes (choux, carottes, aubergines, magnioc)

Grillades

Toutes nos grillades sont accompagnées d’une garniture au choix

Brochettes

15,00 €

Brochettes d'agneau marinées et braisées x3

Accompagnement au choix

10,00 €

Brochettes de poulet marinées et braisées x3

Accompagnement au choix

12,00 €

Brochettes de bœuf marinées et braisées x3

Accompagnement au choix

13,00 €

Brochettes mixtes (1 brochette de chaque)

Accompagnement au choix

Garnitures
au choix

Frites

4,00 €

Alocos

4,00 €

Frites
patate
douce

4,00 €

Attiéké

4,00 €

Riz
blanc

3,00 €

Riz
thieb
rouge

4,00 €

Légumes
sautés

4,00 €

4,50 €

Thiakry (25cl)

Semoule de mil agrémentée de lait concentré aromatisé

4,50 €

Salade de fruits frais

3,00 €

Tarte aux pommes

3,00 €

Mousse au chocolat

4,50 €

Tiramisu

Fait Maison

3,00 €

Bissap (33cl)

Infusion de feuilles d'hibiscus agrémentée de menthe et d'ananas

8,00 €

Bissap (1L)

Infusion de feuilles d'hibiscus agrémentée de menthe et d'ananas

3,00 €

Jus de gingembre (33cl)

gingembre, menthe, ananas

8,00 €

Jus de gingembre (1L)

gingembre, menthe, ananas

Classiques

1,20 €

Eau (33cl)

Cristalline, Perrier

1,20 €

Sodas (33cl)

Coca-Cola, Coca Zéro, Oasis Orange au Tropical, Schweppes agrumes

1,20 €

Jus de fruits (33cl)

Goyave, mangue ou passion (Caraïbos ou équivalent)

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